Походження чаю
Де росте такий неймовірний суперфуд (категорії продуктів, які містять високі концентрації корисних нутрієнтів) як чай? Наш з острова Шрі-Ланка. В минулому острів Цейлон – це древня країна, в перекладі на українську її назва означає «благословенна». Шрі-Ланка – батьківщина слонів, туристи ще його називають острів усміхнених людей, а для справжніх поціновувачів чаю Шрі-Ланка це в першу чергу країна походження цього неймовірного напою. На острові Шрі-Ланка 5% усього населення задіяно у чайній індустрії. Збирають чайне листя під спекотним сонцем у високогірних районах острова. Обробляють листя чаю, сушать його та ферментують. Фабрики упаковують готовий чай. Готовий фасований чай долає тисячі кілометрів, щоб ми з вами могли насолодитись цим чудовим напоєм. Аромат та смак чаю напряму залежить від того, де росте сам чайний кущ. Чим вище на схилах гір росте чай, тим витонченіший аромат чаю. Врожай зібраний з верхніх молодих пагонів чайного куща високо в горах Шрі-Ланки цінується любителями чаю більше, ніж той, що зібраний в низинах.