Як правильно готувати чай?

Кожному чай смакує по-різному! Одні п’ють цей благородний напій без додатків, насолоджуючись істинним смаком чаю, хтось додає лимон чи масло бергамоту, хтось мед або цукор, а хтось усе по-трохи. Комусь до вподоби квіти, ягоди, сублімовані фрукти та трави у  поєднанні з чорним та зеленим чаєм.  Комусь смакує натуральний трав’яний чай.
Чому чай бадьорить та чим корисний чай? Почнемо з приготування.

Правильний чай готують так: кип’ятимо воду, на 1 порцію необхідно 250-300 мл води. Перед тим, як залити чай, дуже важливо розігріти посуд, в якому будемо його запарювати. Для цього достатньо полити окропом стінки чашки або ополоснути заварник. Після цієї процедури можна додавати чай, попередньо звільнивши розігрітий посуд від залишків води. Повільно з висоти 10-15 см додаємо окріп в посуд. Висота важлива тому, що чай варто готувати при температурі не вище 95°C, щоб він повністю зберіг свій неповторний смак, поживні речовини та мікроелементи. Дати настоятись під кришечкою від 5 до 10 хвилин, після чого додати цукор, якщо потрібно, та розмішати. Все – напій англійських аристократів у минулому та загальнодоступний напій у сьогоденні готовий! Смачного!